Краткий перечень пищевых растений Алтая, фотографии
Плодово-ягодные растения.
Барбарис сибирский.
Боярышник кровяно-красный, боярка.
Брусника обыкновенная.
Водяника почтиголарктическая.
Ежевика сизая.
Жимолость алтайская.
Земляника зелёная (клубника).
Земляника лесная.
Калина обыкновенная.
Костяника каменистая.
Клюква обыкновенная.
Малина обыкновенная.
Облепиха крушиновая.
Рябина сибирская.
Смородина чёрная.
Смородина щетинистая (смородина красная, кислица).
Черёмуха обыкновенная.
Черника обыкновенная.
Овощные, салатные растения.
Борщевик рассечённый.
Кипрей узколистный (иван-чай).
Крапива двудомная.
Первоцвет крупночашечный, барашки.
Первоцвет Палласа.
Ревень алтайский.
Лук победный (калба, черемша).
Щавель воробьиный.
Щавель обыкновенный, или кислый.
Пряные и ароматические растения.
Багульник болотный.
Душица обыкновенная.
Можжевельник сибирский.
Полынь обыкновенная, чернобыльник.
Полынь эстрагон.
Тимьян ползучий.
Крахмалоносы.
Бадан толстолистный.
Лабазник шестилепестный.
Пион уклоняющийся (марьин корень).
Пион степной.
Напиточные растения.
Шиповник иглистый.
Бадан толстолистный.
Кипрей узколистный (иван-чай).
Лабазник вязолистный.
Список литературы и источников: 1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – 232 с. 2. Свиридонов Г.М. Дары природы на вашем столе. – Кемеровское книжное издательство, 1984. – 136 с. ил.
Материал подготовил В.Б. Полтев, 14 февраля 2021 года.
Читайте и смотрите на нашем сайте также:
Лекарственные растения Алтая по признакам воздействия https://altaypolteva.ru/lekarstvennye-rastenija-altaja/
Перечень хозяйственно полезных растений Алтая
https://altaypolteva.ru/perechen-hozjajstvenno-poleznyh-rastenij-altaja/